大连麦花食品集团始创于1928年，坐落于“浪漫之都”一一大连，是一家集食品加工、商业连锁、互联网营销、物流配送于一体的现代化综合性集团公司，历经近百年的创新发展，产品涵盖中西面点、速冻预制菜食品、蒸煮食品、熟肉制品、方便食品、生日蛋糕、休闲食品七大类四百余种产品。
目前，麦花集团拥有73000平方米两个全封闭食品加工基地，国内外上千台（套）先进生产设备和食品卫生安全的检测设备，食品年生产加工能力达万吨以上，其中麦花水饺日生产能力达万斤以上。在大连地区有130余家专营店，旗下麦花大虾水饺体验店已入驻北京。同时拥有上千家终端销售网点和面向全国的网上销售平台，全国10仓发货，京东、顺丰冷链、三通一达等形成了稳定发货物流体系。
大连麦花集团始终坚持以消费者为中心，重诺守信，质量至上，“麦花”早已成为家喻户晓的优秀品牌。先后荣获“中国焙烤食品糖制品产业突出贡献企业”、“辽宁省名牌产品” 、“大连市人民喜爱的商标（品牌）”、“大连市消费者满意单位”等殊荣，麦花海鲜水饺、馒头、蛋糕、婚庆喜饼先后荣获“创新产品奖”，麦花月饼连续多年被评为“金牌月饼”和“中国名饼”。