大连麦花食品集团有限公司传承于1928年，坐落于美丽的滨海城市大连，是首批“大连老字号”食品企业。通过IS022000食品安全管理体系认证、两化融合管理体系评定、市级农业重点龙头企业、高新技术企业的麦花，历经近百年的不断创新发展，产品涵盖中西面点、速冻预制菜食品、蒸煮食品、熟肉制品、方便食品、生日蛋糕、休闲食品七大类四百余种产品。
麦花集团拥有73000平方米两个全封闭食品加工基地，国内外上千台（套）先进生产设备和食品卫生安全的检测设备，食品年生产加工能力达万吨以上，其中麦花水饺日生产能力达万斤以上。全国130余家专营店，同时拥有上千家终端销售网点和面向全国的网上销售平台，以及稳定发货物流体系，形成了稳定的销售网络和不断扩大的消费群体。
在管理正规化，产品多元化，销量扩大化的发展布局中，大连麦花集团重诺守信、质量至上，始终秉承“决不让消费者在不知情的情况下受到伤害”的经营理念，使“麦花”这个商标品牌早已成为家喻户晓的地方品牌，先后荣获“中国焙烤食品糖制品产业突出贡献企业”、“大连市人民喜爱的商标（品牌）”、“全国糕点月饼质量安全优秀企业”，麦花海鲜水饺、馒头、蛋糕、婚庆喜饼先后荣获“创新产品奖”，麦花月饼连续多年被评为“中国名饼”。2023年，在第二十九届中国月饼文化节上，麦花食品荣登“中国月饼行业三十强"企业。麦花月饼获评“中国名饼”和“金 牌月饼”，麦花招牌蜜酥月饼也再次获评“中国 特色月饼”。